반응형 Food effect1 토마토 한눈에 보기(효능, 고르는 법, 보관법) 제철을 맞은 토마토는 맛과 가격, 건강·미용 효과까지 모두 잡을 수 있는 대표 슈퍼푸드입니다.이 글에서는 토마토 효능, 고르는 법, 보관법을 체계적으로 정리해보려고 합니다. 목차토마토, 왜 슈퍼푸드인가토마토의 주요 효능제철 토마토 고르는 법토마토 보관법이렇게 먹으면 더 맛있다: 기본 조리 & 활용 팁 ● 토마토, 왜 슈퍼푸드인가토마토 100g에는 수분이 약 95 %, 칼로리는 14–27 kcal에 불과하지만 라이코펜·베타카로틴·비타민 C·칼륨 등 항산화·대사 조절 성분이 고루 들어 있습니다. ● 토마토의 주요 효능항산화 & 심혈관 보호 : 라이코펜이 LDL 산화를 억제하고 혈관 염증을 완화합니다.면역력·피부 건강 : 비타민 C·베타카로틴이 콜라겐 합성, 멜라닌 억제에 관여해 자외선 손상을 줄여 줍니다... 2025. 6. 4. 이전 1 다음 반응형
