반응형 분류 전체보기27 방울토마토 오일 콘피 - 만능 마리네이드로 3주 보관 OK 20분 간단 조리로 3주 보관 가능한 방울토마토 오일 콘피 레시피.샐러드·파스타·빵 어디든 활용되는 만능 토마토 절임을 지금 바로 만들어 보세요. 목차오일 콘피가 인기인 이유재료 준비 (500 g 기준)손질 및 향미 오일 만들기낮은 온도 조리(콘피) 핵심 포인트보관·활용 아이디어영양 정보(1회분 50 g 기준)자주 묻는 질문(FAQ) 1. 오일 콘피가 인기인 이유만능 활용: 샐러드·브루스케타·파스타·스튜 등 어디든 곁들여 맛과 색을 살립니다.장기 보관: 올리브오일이 공기를 차단해 최대 3주까지 신선함을 유지할 수 있습니다. 2. 재료 준비 (방울토마토 500 g 기준)재료분량대체가능방울토마토(색상 믹스)500 g대추토마토, 체리토마토엑스트라버진 올리브오일약 250 ml포도씨유 50 % 섞어도 가능통마늘.. 2025. 6. 4. 에어프라이어 통토마토 치즈구이 레시피 - 10분 완성 다이어트 간식 에어프라이어로 10분이면 끝!통토마토에 모차렐라 치즈를 올려 구운 저칼로리 간식 레시피. 다이어트·홈카페·노오븐 요리 목차통토마토 치즈구이가 좋은 이유재료 준비 (2인분 기준)조리 과정영양 정보(토마토 1개 + 치즈 10 g 기준)맛·식감 업그레이드 아이디어보관·재가열 방법자주 묻는 질문 (FAQ) 1. 통토마토 치즈구이가 좋은 이유저칼로리·고식감: 토마토 1개(중간 크기 기준 22 kcal)에 치즈 단백질을 더해 포만감 대비 열량이 낮다.노오븐 간편 조리: 180 ℃ 설정 후 8~10 분이면 완성. 설거지 부담도 적다. 2. 재료 준비 (2인분 기준)재료분량대체 가능잘 익은 대추토마토6~8개방울토마토, 일반 토마토 2개모차렐라 슈레드 치즈70 g스트링 치즈·고다 치즈올리브오일1 큰술아보카도오일바질 잎.. 2025. 6. 4. 토마토 한눈에 보기(효능, 고르는 법, 보관법) 제철을 맞은 토마토는 맛과 가격, 건강·미용 효과까지 모두 잡을 수 있는 대표 슈퍼푸드입니다.이 글에서는 토마토 효능, 고르는 법, 보관법을 체계적으로 정리해보려고 합니다. 목차토마토, 왜 슈퍼푸드인가토마토의 주요 효능제철 토마토 고르는 법토마토 보관법이렇게 먹으면 더 맛있다: 기본 조리 & 활용 팁 ● 토마토, 왜 슈퍼푸드인가토마토 100g에는 수분이 약 95 %, 칼로리는 14–27 kcal에 불과하지만 라이코펜·베타카로틴·비타민 C·칼륨 등 항산화·대사 조절 성분이 고루 들어 있습니다. ● 토마토의 주요 효능항산화 & 심혈관 보호 : 라이코펜이 LDL 산화를 억제하고 혈관 염증을 완화합니다.면역력·피부 건강 : 비타민 C·베타카로틴이 콜라겐 합성, 멜라닌 억제에 관여해 자외선 손상을 줄여 줍니다... 2025. 6. 4. 못난이 당근·무 껍질로 만드는 고단백 채소칩 레시피 요리할 때마다 버려지기 쉬운 당근과 무의 껍질. 사실 이 ‘못난이 껍질’에는 풍부한 식이섬유와 비타민에 더해, 약간의 단백질도 포함되어 있습니다. 여기에 콩가루나 병아리콩 가루를 더해 고단백 채소칩으로 재탄생시키면, 간편한 스낵이면서도 건강과 맛, 지속가능성까지 모두 잡을 수 있습니다. 이 레시피 한 번으로 ‘제로 웨이스트’ 실천은 물론, 운동 후·간식 대용·다이어트 간식으로도 손색없습니다. 오늘은 못난이 당근·무 껍질을 활용해 바삭하고 고소한 고단백 채소칩을 만드는 비법을 단계별로 알려드립니다. 특별한 재료 없이 집에 흔히 있는 도구와 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있으니, 지금 바로 시작해 보세요. 목차못난이 당근·무 껍질의 영양 가치준비 재료와 도구채소 껍질 손질 및 슬라이스 팁단백질 강화 시.. 2025. 5. 23. 2025 마지막 봄꽃축제 일정 총정리: 놓치면 후회할 꽃놀이 명소 5선 조금만 지나면 여름이 시작됩니다. 그래도 아직 늦지 않았습니다. 5월 말부터 6월 초까지, 전국 각지에서 봄의 대미를 장식할 마지막 꽃놀이 축제들이 한창입니다. 화려한 꽃밭 속에서 봄의 여운을 붙잡고 싶다면, 지금 바로 일정을 확인해 보세요. 목차아침고요수목원 봄꽃페스타가평 자라섬 봄꽃 페스타오 해피 장미빛 축제 (오산)허브아일랜드 라데봄축제 (포천)제주민속촌 수국축제 1. 아침고요수목원 봄꽃페스타기간: ~ 2025년 5월 25일(일)까지장소: 경기도 가평군 아침고요수목원 일대하이라이트:철쭉, 튤립, 수선화 등 봄꽃 군락 감상정원 곳곳에 설치된 포토 스팟야간 라이트업으로 낮과는 또 다른 풍경 연출방문 팁:주말보다 평일 오전에 방문하면 비교적 한적하게 감상할 수 있습니다.입장 시 매표소 앞 키오스크를 이용.. 2025. 5. 23. 못난이 사과로 만드는 홈메이드 사과칩 레시피 ‘못난이 사과’는 모양이 고르지 않다는 이유로 시장에서 외면받기 쉽습니다. 그러나 이 땅의 자연이 준 건강 가득한 선물인 만큼, 버려지기엔 아까운 과일이기도 하죠. 못생긴 사과의 껍질과 과육을 활용해 바삭하고 달콤한 사과칩으로 재탄생시키면, ‘제로 웨이스트’를 실천하면서도 맛있는 간식을 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 못난이 사과를 효율적으로 손질하고, 맛과 식감을 극대화하는 레시피를 단계별로 안내합니다. 집에 흔히 있는 조미료와 오븐만 있으면 누구나 쉽게 따라 할 수 있으니, 지금 바로 시작해 보세요. ■ 목차못난이 사과의 가치준비 재료와 도구사과 손질과 슬라이스 팁사과칩 맛 내기 비법오븐·에어프라이어 조리법보관과 활용 아이디어못난이 사과로 지키는 지속가능성 1. 못난이 사과의 가치못난이 사과는 모양.. 2025. 5. 23. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
